여름수박 맛있는 수박을 고르는 방법5가지와 보관방법 꿀팁

 

 

목차

서론

여름철 대표 과일인 수박은 더위를 식혀주는 최고의 간식입니다. 하지만 슈퍼마켓이나 과일 가게에서 수많은 수박 중에서 어떤 것이 가장 맛있을지 고르는 일은 쉽지 않습니다. 맛있는 수박을 고르기 위한 몇 가지 팁을 알고 있다면 마트같은곳에 가서도 손쉽게 좋은  수박을 선택할 수 있습니다. 이번 글에서는 맛있는 수박을 고르는 방법 5가지를 자세히 소개하겠습니다.

맛있는 수박을 고르는 중요성

과일의 신선도와 품질은 맛뿐만 아니라 영양 가치에도 영향을 미치죠. 잘 익은 수박은 당도가 높고 수분이 많아 시원하고 달콤한 맛을 제공합니다. 반면에 덜 익은 수박은 물기가 적고 딱딱하며, 과숙한 수박은 물러져서 식감이 좋지 않습니다. 그러므로 몇 가지 간단한 기준을 통해 맛있는 수박을 선택하는 법을 알아두는 것이 중요합니다.

첫 번째 방법: 색깔 확인하기

겉피 색깔의 중요성

수박의 겉피 색깔은 맛을 판단하는 중요한 요소 중 하나입니다. 신선하고 잘 익은 수박은 짙고 선명한 녹색을 띱니다. 겉피가 너무 밝거나 연한 색을 띠면 덜 익었을 가능성이 높습니다.

색의 균일성

또한, 수박의 색깔이 고르게 분포되어 있는지 확인하는 것도 중요하죠. 색이 고르지 않고 부분적으로 얼룩이 있다면, 이는 수박이 고르게 익지 않았다는 신호일수 있네요! 

두 번째 방법: 소리로 확인하기

두드리는 방법

수박을 두드려 보는 방법은 전통적인 수박 고르기 방법 중 하나죠. 손가락이나 손바닥으로 수박을 가볍게 두드려 보세요.

좋은 소리의 특징

잘 익은 수박은 두드렸을 때 맑고 경쾌한 소리가 납니다. 반면에 덜 익은 수박은 둔탁한 소리가 나고, 과숙한 수박은 울리는 듯한 소리가 납니다.

세 번째 방법: 무게 확인하기

수박의 무게와 수분 함량

수박의 무게는 그 안에 들어있는 수분 함량과 직접적인 관련이 있습니다. 같은 크기의 수박이라면 더 무거운 것이 더 잘 익고 맛있는 수박일 확률이 높습니다.

무게 비교 방법

수박을 선택할 때 비슷한 크기의 수박들을 들어보고 비교해 보세요. 더 무겁고 단단한 느낌이 드는 수박이 맛있을 가능성이 큽니다.

네 번째 방법: 모양 확인하기

대칭적인 모양

맛있는 수박은 대칭적이고 균형 잡힌 모양을 가지고 있습니다. 불규칙한 모양이나 편평한 면이 있는 수박은 성장 과정에서 고르게 익지 않았을 수 있습니다.

표면의 흠집과 얼룩

수박의 표면에 큰 흠집이나 얼룩이 있는지도 확인해야 합니다. 작은 상처나 점은 괜찮지만, 큰 흠집은 수박이 상했거나 안쪽에 문제가 있을 수 있다는 신호입니다.

다섯 번째 방법: 줄기와 배꼽 확인하기

줄기의 상태

수박의 줄기가 마르고 갈색을 띠는 것이 좋습니다. 이는 수박이 충분히 익었음을 나타내는 신호입니다. 줄기가 아직 녹색이라면 수박이 덜 익었을 가능성이 높습니다.

배꼽의 크기와 위치

수박의 배꼽, 즉 꽃받침 부분은 작고 오목하게 들어가 있는 것이 좋습니다. 배꼽이 큰 수박은 성장 과정에서 너무 많은 물을 흡수해 과숙했을 가능성이 있습니다. 저는 이방법이 가장 좋은 수박 고르는 방법중 하나더라구요 확실히 배꼽의 크기차이가 확연히 납니다.
 

결론

수박을 고르는 것은 몇 가지 간단한 팁만 알면 크게 어렵지 않습니다. 색깔, 소리, 무게, 모양, 줄기와 배꼽 등을 잘 살펴보면 맛있는 수박을 고를 수 있습니다. 다음 번 수박을 구매할 때 이 방법들을 활용해 보세요. 그러면 매번 달콤하고 시원한 수박을 즐길 수 있을 것입니다.

FAQ

1. 수박을 냉장고에 보관하는 것이 좋나요?
   • 수박을 잘라서 보관할 때는 냉장고에 넣는 것이 좋습니다. 그러나 통째로 보관할 때는 실온에 두는 것이 맛과 식감을 유지하는 데 더 좋습니다.
2. 덜 익은 수박을 빠르게 익히는 방법이 있나요?
   • 덜 익은 수박을 빠르게 익히는 방법은 따로 없지만, 상온에 두면 약간 더 익을 수 있습니다.
3. 수박의 당도를 높이는 방법이 있나요?
   • 수박의 당도는 재배 과정에서 결정되므로 구매 후 당도를 높이는 방법은 없습니다. 처음부터 잘 익은 수박을 고르는 것이 중요합니다.
4. 씨 없는 수박과 씨 있는 수박 중 어느 것이 더 맛있나요?
   • 씨 없는 수박과 씨 있는 수박의 맛 차이는 거의 없습니다. 개인의 취향에 따라 선택하면 됩니다.
5. 수박을 오래 보관하는 방법은?
   • 잘라놓은 수박은 랩으로 싸서 냉장 보관하고, 통째로 보관할 때는 서늘하고 건조한 곳에 두는 것이 좋습니다.

요즘은 보관통에많이

보관하십니다 쿠팡같은곳에 찾아보면 보관통이 많이 있습니다. 그리고 수박 깎는 칼까지 나오더라구요! 

그런제품들중 아이디어제품들이 점점더 늘어나는 추세 입니다

여름에 먹는 수박은수분 보충을 위해서라도 좋으며 수박은 대부분 수분으로 이루어져있고 당도도 낮은편이기 때문에 수분 보충차원에서
 도 드시면  좋습니다

여름에는 무엇보다 수분 보충이 중요하기 때문에 이러한 수박을 잘골라서 드시면 될거 같습니다!!!